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手から手へ。
歴史が紡ぐ
本物の豆腐を
これからも。

世代を越えて愛される、本物の豆腐を神流町から

私たちはこだわりの大豆と天然にがりを100%使用した昔懐かしい豆腐を受け継ぎ作り続けています。

昔ながらの製法にこだわった私たちの豆腐はずっしりと重く、濃厚な大豆の旨みが特徴で、冷奴はもちろんのこと煮くずれしにくいので味の染みた煮物にも最適です。

大量生産では生み出せない本物の豆腐をぜひご賞味ください。

木綿豆腐

cotton tofu

昔ながらの製造方法にこだわった濃い旨みと歯応えのある口当たりが特徴の木綿豆腐です。

大豆そのままの香りを感じる冷奴や、ほのかな甘みを楽しむ湯豆腐もおすすめです。

原 材 料 :大豆、凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム含有物(にがり)

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

200
円(税込)

油揚げ

fried tofu

美濃屋自慢の木綿豆腐を、高温でカラッと揚げた油揚げです。

味噌汁の具はもちろんのこと、様々な料理にご利用いただけます。

原 材 料 :大豆、凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム含有物(にがり)

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

厚揚げ

thick fried tofu

美濃屋の豆腐を低温の油でじっくりと油で揚げた厚揚げです。

オーブンで焼くことで外はカリッと中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

原 材 料 :大豆、凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム含有物(にがり)

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

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TEL : 0274-57-2633

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美濃屋豆腐店

〒370-1502 群馬県多野郡神流町万場79

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